Heineken je nepogrešljiva pijača za vse prave ljubitelje piva. Slednji je zavarovan v prepoznavni zeleni steklenici, na katero je nalepljena nalepka, ki ima v sredini rdečo zvezdo in smejoči se e. Sedaj najverjetneje že točno veste, o katerem pivu govorimo?
V nadaljevanju tokratnega članka vam bomo še malce bolj podrobno predstavili nekaj informacij o podjetju Heineken, njegovih izdelkih in še marsikaj. Vabimo vas, da nadaljujete z branjem.
Heineken je svetovno znano nizozemsko podjetje, ki ga je leta 1873 ustanovil Gerard Heineken. Takrat je bil še zelo mlad, vendar je že kazal svojo veliko strast, ki jo je gojil do varjenja piva. Ravno iz tega razloga se je odločil, da kupi zemljišče (v današnjem zelo znanem središču Amsterdama) na katerem je zgradil pivovarno. V njej se je učil, razvijal, nadgrajeval in izpopolnjeval recept. Uspelo mu je ustvariti tudi prvi odlični ležak (gre za močnejše svetlo pivo, ki je dobro uležano).
Čez nekaj časa je ime Heineken postalo pravi narodni simbol za kakovost, ki so ga lahko našli na pivskih steklenicah. To pa je pripomoglo tudi k razširitvi prepoznavnosti omenjenega piva in njegovega imena. Bilo je čedalje več povpraševanja in posledično varjenja. Pivovarna se je zato takrat tudi bolj razširila in povečala.
Po več kot 145 letih lahko povemo, da je ime na steklenici ostalo enako, kvaliteta in okus pa sta le še boljša. Za to pa so seveda zaslužni tudi Gerardovi otroci, vnuki in pravnuki, ki so poskrbeli, da se je ohranila tako velika strast do varjenja piva. Pa naj vas na tem mestu spomnimo, da varijo izredno kvalitetno in okusno pivo. Pivo je narejeno z veliko truda in ljubezni. To pa je tudi eden izmed najpomembnejših razlogov, da se ohranja tradicija, odličnost in družinsko ime.
V nadaljevanju vam bomo na kratko predstavili produkt, ki nastaja v pivovarni omenjenega podjetja in zanimivost. Še pred tem pa vam bomo na kratko predstavili skrivnost, ki je izredno pomembna za Heinekenov uspeh. Torej, za nastanek piva običajno pivovarji uporabljajo osnovne sestavine: vodo, določeno sorto hmelja in slejeni ječmen. Poleg teh naravnih sestavin, pa so v podjetju ugotovili, da je za odličen okus piva potrebno še nekaj dodati. To je prav poseben dodatek, ki ga imenujejo A-kvas. Slednji daje točenemu pivu še dodatno vrednost, svežino, ki poskrbi za uravnoteženost.
Heineken 0.0.
V pivovarni so pred dobrim letom dni ustvarili prav posebno brezalkoholno različico piva. To je Heineken 0.0. Slednjega si lahko privoščite kjerkoli in kadarkoli, saj ne vsebuje alkohola. Primeren je tudi za mlade, ki se lahko brez zadržkov odžejajo z njim.
Kot zanimivost vam na tem mesu lahko povemo, da so prišli pivovarji do pomembne ugotovitve, ki so nam jo zaupali. Spoznali so namreč, da varjenje v vodoravnih rezervoarjih pripomore k ustvarjanju popolnega tlaka za specifičen A-kvas. Gre sicer za ne skladno potezo, saj industrijski standardi in določila navajajo drugače – uporaba navpičnih rezervoarjev.
Glede na to, da iz pivovarne vsakodnevno izvozijo pivo v več kot 192 držav in postrežejo okoli 25 milijonov okusnega piva, je skrajni čas, da si tudi vi privoščite svetlo pivo Heineken ali pa brezalkoholnega! Ne bo vam žal!